Politique de cookies

Politique de Cookies

Site web : koisushi-bar.com
Dernière mise à jour : Janvier 2025

Qu’est-ce qu’un cookie ?

Un cookie est un petit fichier texte déposé sur votre terminal (ordinateur, smartphone, tablette) lors de la visite d’un site internet. Il permet de collecter des informations relatives à votre navigation et de vous proposer des services adaptés.

Qui dépose les cookies sur le site koisushi-bar.com ?

Les cookies sont déposés par :

  • KAR&SI FOOD, éditeur du site koisushi-bar.com
  • Nos partenaires techniques (hébergement, analyse d’audience)

Quels types de cookies utilisons-nous ?

1. Cookies strictement nécessaires

Ces cookies sont indispensables au fonctionnement du site et ne peuvent pas être désactivés.

Exemples :

  • Cookies de session pour maintenir votre connexion
  • Cookies de sécurité pour protéger vos données
  • Cookies de panier pour mémoriser vos commandes en cours
  • Cookies de réservation pour sauvegarder vos informations de réservation

Durée de conservation : Session (supprimés à la fermeture du navigateur) ou 24 heures maximum

Base légale : Ces cookies ne nécessitent pas votre consentement car ils sont strictement nécessaires au service que vous avez demandé.

2. Cookies de performance et d’analyse

Ces cookies nous permettent de mesurer l’audience du site, d’analyser votre navigation et d’améliorer nos services.

Exemples :

  • Google Analytics (statistiques de visite)
  • Nombre de pages vues
  • Temps passé sur le site
  • Taux de rebond

Données collectées :

  • Pages visitées
  • Durée de visite
  • Provenance géographique (ville/région)
  • Type d’appareil utilisé
  • Navigateur utilisé

Durée de conservation : 13 mois maximum

Base légale : Ces cookies nécessitent votre consentement préalable.

3. Cookies fonctionnels

Ces cookies permettent d’améliorer votre expérience utilisateur en mémorisant vos préférences.

Exemples :

  • Langue préférée
  • Paramètres d’affichage
  • Choix de cookies enregistrés

Durée de conservation : 12 mois maximum

Base légale : Ces cookies nécessitent votre consentement préalable.

4. Cookies publicitaires et de réseaux sociaux

Notre site n’utilise actuellement aucun cookie publicitaire.

Si des boutons de partage vers les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, etc.) sont présents, ces plateformes peuvent déposer des cookies. Nous vous invitons à consulter leur politique de confidentialité respective.

Liste détaillée des cookies utilisés

Nom du cookieTypeFinalitéDurée
PHPSESSIDStrictement nécessaireGestion de session utilisateurSession
cookie_consentStrictement nécessaireMémorisation de vos choix de cookies12 mois
_gaAnalyseGoogle Analytics – identification visiteur unique24 mois
_gidAnalyseGoogle Analytics – identification visiteur unique24 heures
_gatAnalyseGoogle Analytics – limitation du taux de requête1 minute

Comment gérer vos cookies ?

Via notre bandeau de consentement

Lors de votre première visite, un bandeau vous permet de :

  • Accepter tous les cookies
  • Refuser les cookies non essentiels
  • Personnaliser vos choix par catégorie

Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant sur le lien « Gérer mes cookies » présent en bas de page.

Via votre navigateur

Vous pouvez également configurer votre navigateur pour accepter ou refuser les cookies :

Google Chrome :

  1. Menu > Paramètres > Confidentialité et sécurité > Cookies et autres données de site
  2. Choisissez vos préférences

Mozilla Firefox :

  1. Menu > Options > Vie privée et sécurité
  2. Section « Cookies et données de sites »

Safari :

  1. Préférences > Confidentialité
  2. Section « Cookies et données de sites web »

Microsoft Edge :

  1. Menu > Paramètres > Cookies et autorisations de site
  2. Section « Cookies et données de sites »

Liens utiles pour gérer les cookies :

Opposition au tracking Google Analytics

Vous pouvez également installer le module complémentaire de navigateur pour la désactivation de Google Analytics : https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

Conséquences du refus des cookies

Le refus des cookies non essentiels n’empêche pas la navigation sur le site, mais peut limiter certaines fonctionnalités :

  • Absence de statistiques de visite pour améliorer le site
  • Réinitialisation de vos préférences à chaque visite

Les cookies strictement nécessaires ne peuvent pas être refusés car ils sont indispensables au fonctionnement du site (commandes, réservations, sécurité).

Cookies tiers et liens externes

Notre site peut contenir des liens vers des sites externes (réseaux sociaux, partenaires). Nous n’avons aucun contrôle sur les cookies déposés par ces sites tiers.

Nous vous recommandons de consulter leur politique de cookies respective :

Données personnelles et cookies

Les cookies peuvent collecter des données personnelles. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles, consultez notre Politique de Confidentialité.

Vos droits RGPD :

  • Droit d’accès à vos données
  • Droit de rectification
  • Droit à l’effacement
  • Droit d’opposition
  • Droit à la portabilité

Pour exercer vos droits :
Email : contact@koisushi-bar.com
Courrier : KAR&SI FOOD – 7 Bis avenue Jean Lebas, 59100 Roubaix

Sécurité

Nous mettons en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles nécessaires pour assurer la sécurité de vos données collectées via les cookies.

Nos serveurs sont hébergés par Hostinger, qui garantit un niveau de sécurité élevé conforme aux standards européens.

Durée de conservation

Cookies strictement nécessaires : Session ou 24 heures
Cookies d’analyse : 13 mois maximum
Cookies fonctionnels : 12 mois maximum
Consentement cookies : 12 mois

Passés ces délais, les cookies sont automatiquement supprimés.

Modifications de la politique de cookies

Nous nous réservons le droit de modifier cette politique de cookies à tout moment pour nous conformer aux évolutions réglementaires ou techniques.

La version en vigueur est toujours accessible sur le site avec mention de la date de dernière mise à jour.

Contact

Pour toute question concernant notre utilisation des cookies :

Email : contact@koisushi-bar.com
Téléphone : +33 3 20 52 08 79
Adresse : KAR&SI FOOD – 7 Bis avenue Jean Lebas, 59100 Roubaix

Autorité de contrôle

En cas de litige concernant l’utilisation de cookies, vous pouvez contacter la CNIL (Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés) :

CNIL
3 Place de Fontenoy
TSA 80715
75334 PARIS CEDEX 07
Téléphone : 01 53 73 22 22
Site web : https://www.cnil.fr

Retour en haut